蘑菇的营养元素表 蘑菇的营养元素表 烟酸 4(毫克) 热量 20(大卡) 硒 0.55(毫克) 碳水化合物 4.1(克) 磷 94(毫克) 维生素A 2(微克) 维生素B1 0.08(毫克) 维生素B2 0.35(毫克) 维生素C 2(毫克) 维生素E 0.56(毫克) 胡萝卜素 10(毫克) 脂肪 0.1(克) 膳食纤维 2.1(克) 蛋白质 2.7(克) 钙 6(毫克) 钠 8.3(毫克) 钾 312(毫克) 铁 1.2(毫克) 铜 0.49(毫克) 锌 0.92(毫克) 锰 0.11(毫克) 镁 11(毫克)