银耳的营养元素表 银耳的营养元素表 烟酸 5.3(毫克) 热量 200(大卡) 硒 2.95(毫克) 碳水化合物 67.3(克) 磷 369(毫克) 维生素A 8(微克) 维生素B1 0.05(毫克) 维生素B2 0.25(毫克) 维生素E 1.26(毫克) 胡萝卜素 50(毫克) 脂肪 1.4(克) 膳食纤维 30.4(克) 蛋白质 10(克) 钙 36(毫克) 钠 82.1(毫克) 钾 1588(毫克) 铁 4.1(毫克) 铜 0.08(毫克) 锌 30.3(毫克) 锰 0.17(毫克) 镁 54(毫克)