扁豆的营养元素表 扁豆的营养元素表 烟酸 0.9(毫克) 热量 37(大卡) 硒 0.94(毫克) 碘 2.2(毫克) 碳水化合物 61.9(克) 磷 54(毫克) 维生素A 25(微克) 维生素B1 0.04(毫克) 维生素B2 0.07(毫克) 维生素C 6(毫克) 维生素E 1.4(毫克) 脂肪 0.2(克) 蛋白质 2.7(克) 钙 38(毫克) 钠 3.8(毫克) 钾 178(毫克) 铁 1.9(毫克) 铜 0.05(毫克) 锰 0.34(毫克) 镁 34(毫克)