牛肾
牛肾，为牛科野牛属动物黄牛BostaurusdomesticusGmelin或水牛属动物水牛BubalusbubalisLinnaeus的肾脏，遍及全国。牛腰子含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素；具有补肾益精，强腰膝，止痹痛之功效。常用于虚劳肾亏，阳痿气乏，腰膝酸软，湿痹疼痛。
适宜人群
一般人群都适宜。
禁忌人群
无。
牛肾的营养元素表
- 元素表
- 94(大卡)
- 15.6(克)
- 2.4(克)
- 2.6(克)
- 295(毫克)
- 88(微克)
- 0.24(毫克)
- 0.85(毫克)
- 7.7(毫克)
- 0.19(毫克)
- 8(毫克)
- 214(毫克)
- 190(毫克)
- 180.8(毫克)
- 13(毫克)
- 9.4(毫克)
- 0.16(毫克)
- 0.06(毫克)
- 2.17(毫克)
- 70.25(毫克)
牛肾的营养价值
牛腰子含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素；有补肾气，益精之功效。
牛肾的功效和作用
味甘；咸；性平；入肾经。补肾益精强腰膝；止痹痛。主虚劳肾亏；阳痿气乏；腰膝酸软；湿痹疼痛。具有补肾益精，强腰膝，止痹痛等功效。
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