鸭翅
翅膀一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。鸭翅一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
适宜人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
素体虚寒,受凉引起的不思饮食,慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
鸭翅的营养元素表
- 元素表
- 146(大卡)
- 16.5(克)
- 6.1(克)
- 6.3(克)
- 19(毫克)
- 14(微克)
- 0.02(毫克)
- 0.16(毫克)
- 2.4(毫克)
- 20(毫克)
- 84(毫克)
- 100(毫克)
- 53.6(毫克)
- 5(毫克)
- 2.1(毫克)
- 0.74(毫克)
- 10(毫克)
鸭翅的功效与作用
鸭翅性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
鸭翅不能和什么一起吃
鸭翅+甲鱼: 水肿腹泻
鸭翅+栗子: 影响营养吸收
鸭翅+木耳: 身体不适
鸭翅+李子: 伤五脏
鸭翅的合理搭配
鸭翅+豆豉: 降低人体的脂肪含量
鸭翅+山药: 滋阴补肺的作用
鸭翅+酸菜: 对低烧,口干,大便干燥有一定功效
鸭翅+白菜: 促进血液中胆固醇的代谢
鸭翅的选购技巧
新鲜鸭翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸭肉鲜味。
111
微信关注“老宗医养生在线“订阅号,获最新养生资讯