【鸡蛋炒鱼籽】_鸡蛋炒鱼籽怎么做_鸡蛋炒鱼籽的制作方法_养生膳食-中医养生网_养生保健_养生食疗_老中医健康养生之道

鱼籽可以说是大脑和骨髓的最好的营养剂了，而鸡蛋呢又是我们经常吃而又喜欢吃的食物，蛋黄和蛋白都各自具有不同的营养价值，所以鸡蛋炒鱼籽是三种营养的特色搭配。

用料

主要食材：鸡蛋 ( 3个 ) 鱼籽 ( 适量 )

辅助佐料：盐 ( 5克 ) 红椒 ( 10克 ) 葱 ( 10克 )

鸡蛋炒鱼籽的做法

1、将鸡蛋洗净，打入碗中，打匀；鱼子洗净；红椒、葱洗净，切碎。

2、锅置火上，倒油烧热，放入红椒、葱爆香。

3、倒入鱼子炒片刻，再倒入蛋液，调入盐，炒熟即可。

鸡蛋炒鱼子的功效与作用

1、鸡蛋有助于加快头发生长，蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长，所以爱吃鸡蛋的人头发长得会更快。

2、鱼子有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。

3、鸡蛋炒鱼子对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。

适宜人群:适宜肾虚、腰腿虚弱、缺钙、病后恢复者；

禁忌人群:一般人群皆可食用，但老年人不宜多食。

是不是简单的已经超出你的预想了，貌似比西红柿炒鸡蛋还简单，这么简单快捷又有营养的鸡蛋炒鱼籽，还不赶快学起来，反正小编我是要去做了。

鸡蛋炒鱼籽怎样做才好吃教你两步解决