陈皮是什么？

我们都听说过陈皮，知道它是一味中草药，有时家里炖汤都会用到它。那么有人就问，陈皮是什么，陈皮是什么的皮等问题。下面我们就来为大家解惑，看看陈皮是什么。

陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。

又名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。

由此可知，陈皮就是将橘子皮晒干或低温干燥而成。时间越久，陈皮的价值就越高。

1、用于胸腹胀满等症。

2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。

3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。

此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

以上就是对陈皮的介绍，内有实热者和阴虚证不宜吃陈皮。