抗癌防癌食材 不吃是你亏

癌症是严重疾病，防治不及时还会要人命，所以，我们需要从多个方面入手防癌抗癌。肺癌是常见的癌症类型之一，因为肺癌很常见，所以我们要注意预防。从健康饮食的角度分析，有一些食物经常吃，会有预防肺癌的功效。 

蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。科学实验证明，其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。  

国外誉为最理想的保健食品，列为世界十大名菜之一。本品含有芦笋素，天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体等物质，对高血压、心脏病、心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定的疗效。  

3.茄子  

茄子性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。  

胡萝卜有补血养肝、解毒化滞的功效。其中的胡萝卜素在高温下很少被破坏，并容易被人体吸收。长期吸烟的人，每日如能饮半杯生胡萝卜汁，对肺部也有很好的保护作用。  

大蒜中的硫化丙烯代谢后，可以阻断脂质过氧化形成及抗突变，减少肠道菌群代谢产生的毒素引发肿瘤的危险。大蒜以生食效果较好。口干、颜面疖肿、大便干结等内热偏盛时不宜多食。  

洋葱具有发汗除烦，解毒散结的功效。洋葱中所含的硫代硫酸盐烷基，对增殖的肿瘤细胞有抑制作用。  

西红柿具有滋阴祛浊的功效。番茄红素是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤、防癌的作用。  

这七种食物，你在日常经常吃，但不一定了解它们的防癌抗癌效果。为了远离肺癌的威胁，这些食物你要经常吃。养生专家认为饮食的魔力非常大，吃对了不仅能身体健康，更重要的是还可以防治疾病，防治癌症。所以，我们要重视自己的一日三餐，学会健康饮食。