痛风患者可以吃什么? 低嘌呤食物放心食用

1、关于痛风,你应该知道的事情痛风患者可以吃什么?痛风患者应采用低热能膳食,以保持理想体重。同时,避免高嘌呤食物,主要包括动物内脏、沙丁鱼、蛤、蛇等,海味及浓肉汤,其次为鱼虾类、肉类、豌豆等。那么,痛风患者可以吃什么呢?下面我们来看看痛风患者可以吃的食物。

痛风患者饮食

低嘌呤食物可以放心食用:

(1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
(2)奶类:牛奶、乳酪、冰淇淋等。
(3)荤食:蛋类以及猪、鸡鸭血等。
(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。
(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可以放心食用。
(6)饮料:矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。
(7)其他:酱类、蜂蜜。油脂类:植物油、瓜子、黄油奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品。

中等嘌呤食物限量:

(1)豆类极其制品:豆制品(豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、豆芽。
(2)肉类:家禽、家畜肉。
(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
(4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。
(5)油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

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