葛根有什么副作用？

葛根，适宜于一般人，特别是老人和小孩，是很容易买到的名贵滋补品。那葛根有没有什么副作用？

葛根性凉味甘辛，有解表退热，生津、透疹、升阳止泻等多种功能，可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。

《本草纲目》载：葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究表明：葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。

葛根总黄酮的LD50高达(0.738～1.00)g/kg，临床上葛根的用量高达(45～60)g/d，也未见任何毒副作用。史纪兰等学者对葛根素的注射液进行了药物的短期致突、致畸试验。结果表明，无致突，改畸作用。这说明葛根是一种低毒性，高安全性的野生植物。

葛根虽然没有副作用，但是考虑到食物相克和药性相克的原因，以下两种情况则需要注意一下。

1、葛根不能与杏仁同食，否则会引起身体不适。

2、葛根不能与乌头类药材同服，葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的乌头碱有对抗作用。

葛根无明显的毒副作用及不良反应，注意适量的服用就没有问题。

若是长期过量服用葛根，易致表虚自汗。在服用期间要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。

另外，葛根凉性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。

葛根基本上没有毒副作用，但不能长期大量服用，会产生依赖性。