五香粉蒸肉好吃又营养的做法有哪些?

五香粉蒸肉做法比较灵活,可以根据不同口味做出不一样味道的五香粉蒸肉,而且其营养价值很高。下面就一起看看好吃又营养的五香粉蒸肉怎么做。

五香粉蒸肉的做法
做法一
1.五花肉切薄片
2.加入调料腌制入味
3.加入米粉拌匀、干荷叶稍微用水泡软
4.将荷叶铺在蒸笼上,摆上腌制好的五花肉(尽量要铺开这样便于受热)
5.上汽后蒸40分钟左右即可
五香粉蒸肉的做法有哪些
做法二
1.五花肉切薄片,加入葱、香叶、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖,抓匀腌制三小时。
2.大米泡酥,下锅炒,米微微发黄时加入五香粉,炒至米发黄,关火,略凉,用料理机打碎,要略带点颗粒。
3.腌制好的五花肉均匀的裹上米粉,水烧开,大火蒸一个半小时。
4.撒上葱花,出锅。
五香粉蒸肉的营养功效
粉蒸肉一般是一道热量较低并清淡的菜肴,减肥人士只须不食用明显肥肉。
2.补充营养
粉蒸肉含有丰富的微量元素和脂肪、蛋白质。
3.促进消化
粉蒸肉有利于人体的消化,便于吸收。
五香粉蒸肉不仅满足了人体的味蕾需求,同事也满足了人体脂肪和蛋白质的需求,非常适合冬天食用。不过粉蒸肉不宜吃太多或经常吃,否则很容易上火。

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