肉掉地上连狗都不吃！很多人却吃的很香

　　掉在地上的肉，连狗都不吃

　　记者打开靠墙一个冷库，里面放着各种颜色发黑的肉块，血水流淌，在冰冻的环境下依旧能闻到恶臭，让人作呕，房屋地面堆积厚厚的有误，东边放着几百斤加工完成的肉串，这就是可以售卖的牙签肉。

　　“这么脏的东西，你们自己吃吗？”记者询问窝点内一位老太，老太没坑声，只是白了记者一眼，采访期间，院子内跑出一条狗，闻了闻掉在地上的肉，没有吃，转身离开。

　　附近有居民透露，该黑作坊声称是从水产世界购买的原料，但实际上是别人偷偷送来的病死猪肉、鸡肉。

　　看到这，你是否也和我一样，感觉不会再爱了，心中暗下决心，再也不去吃牙签肉了。想要吃到美味的牙签肉为何就这样难？想解馋，想饮食卫生，想健康有保障，不如自己动手！

　　》》牙签肉的做法

　　首选，将瘦肉切成适当长度的肉块，然后添加食盐、姜蒜、胡椒粉、料酒、水淀粉等一起在盆内腌制半小时，材料不全的可以用烧烤粉替代，腌制的时间自己把握（越久味道越好）。

　　然后把腌制好的肉一个一个穿到牙签上。准备完全后再锅内倒入食用油，加热到七成熟，放入牙签肉，炸成金黄色即可出锅。

　　怕麻烦的同学到此就可以食用了；不怕麻烦的继续，在锅内留底油，放入姜蒜、葱白，然后添加干辣椒爆炒，放入炸好的肉，翻炒两分钟，计入适量的芝麻和葱丝，翻炒一会即可出锅。

　　知道了牙签肉的做法，自己想吃的时候就可以动手制作了，干净卫生。