咸鸭蛋的营养价值分析

　　生活中相信大多数人都品尝过咸鸭蛋的美味吧。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，同时也是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。那么咸鸭蛋的营养价值丰富吗？别着急，下面小编就为您详细介绍一下关于咸鸭蛋的营养价值吧。

　　咸鸭蛋的营养价值丰富吗？鸭蛋中有各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，尤其是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血。

　　咸鸭蛋的营养价值分析相当丰富，鸭蛋中含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、钾、钙、铁、磷等营养物质。

　　如果您不知道咸鸭蛋的营养价值的话，那么小编告诉您咸鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。其实咸鸭蛋的营养价值和鸡蛋差不多，如果常吃咸鸭蛋的的话，有利于身体强壮。