橙的选购技巧

  选购的时候,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过美容的橙子非常光滑,几乎没有破孔。另外,可用湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色。另外,质佳的橙并不一定要又圆又大,以中等大小、香浓而皮薄的为佳;感觉沉重,颜色佳、富光泽。橙的脐窝部分不要太大,富有水果芳香者为佳。

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