面条+牡蛎:含有蛋白质的面条与富含锌的牡蛎搭配,可预防感冒,促进生长发育,也能帮助伤口愈合。
菠菜+牡蛎:牡蛎富含锌,钙等矿物质,菠菜富含牡蛎中缺少的胡萝卜素与维生素C,二者搭配食用有助于缓解更年期不适。
牛奶+牡蛎:牡蛎和牛奶都富含钙,二者搭配食用,可强化骨骼及牙齿,有助于成长发育期的儿童及青少年。
小米+牡蛎:牡蛎中缺乏色氨酸、蛋氨酸,搭配蛋氨酸和色按酸含量较高的食物,如小米,能更好地发挥牡蛎的营养作用。
豆腐+牡蛎:牡蛎中缺乏色氨酸、蛋氨酸,搭配蛋氨酸和色按酸含量较高的食物,如豆腐,能更好地发挥牡蛎的营养作用。
牡蛎+鸡蛋:促进骨骼生长
牡蛎+豆瓣酱:去腥