生活养生
疾病养生
体质养生
两性养生
饮食养生
中医养生
运动养生
食谱大全
人群养生
季节养生
养生文化
养生资讯
旅游养生
养生专题
养生问答
位置
首页
>
饮食养生
>
食材库
>
西兰花
>
西兰花的合理搭配
西兰花+鳕鱼:防癌抗癌
西兰花+平菇:防癌抗癌
西兰花+金针菇:防癌抗癌
相关问答
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻吗
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻,这是真的吗
回复:
1
|
2015-12-7 09:55
性生活后怎样调理身体?
每次根爱人做爱以后,都会感觉有点累,感觉疲劳,我想知道有什么方法可以调理吗,我不想她认为我不行
回复:
1
|
2015-9-9 18:10
哪些人群需要用维生素药品补充维生素?
哪些人群需要用维生素药品补充维生素?
回复:
1
|
2016-4-20 13:53
吃复合维生素时,需要注意些什么?
吃复合维生素时,需要注意些什么?
回复:
1
|
2016-4-20 13:55
河虾不宜和什么食物同吃?
河虾不宜和什么食物同吃?
回复:
1
|
2016-2-5 13:52
你好,经期能吃龟苓膏吗?
你好,经期能吃龟苓膏吗?
回复:
1
|
2016-6-7 09:38
相关文章推荐
西兰花的营养价值
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。维生素C含量高出白菜花20%左右,是洋白菜的2—3倍,是西红柿的5—6倍;胡萝卜素的含量是白菜花的30多倍;叶酸含量是白菜花的2倍;蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。
西兰花的功效与作用
1.防癌抗癌西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。2.增强机体免疫力西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。3.减肥佳品菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。4.促进生长常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。5.增强血管韧性花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。6.清热解渴在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。7.抗衰老常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。
西兰花的注意事项
西兰花的存储1.用纸张或透气膜包住西兰花(纸张上可喷少量的水),然后直立放入冰箱的冷藏室内,大约可保鲜1周左右。2.将西兰花撕成小朵,浸泡在盐水中约5分钟,去除菜上的灰尘及虫害,再用水冲洗、沥干,放入滚盐水中烫熟,捞出凉干后可直接烹调或装入保鲜袋、放入冰箱冷冻保存。西兰花的食用方法1.菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。2.吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收。3.西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳,但要注意的是,在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣。4.西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
西兰花不能和什么一起吃
西兰花+牛奶:影响钙的吸收
鲫鱼的功效与作用
1.增强抗病能力肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2.通乳汁自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。3.明目益智鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。4.美容抗皱鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
梭鱼的功效与作用
1.温中补气鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。2.益智鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。3.保健鱼肉有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
热门文章推荐
刘嘉玲人体艺术丰图片欣赏
冰漪人体艺术图片 人体艺术高清大图欣赏
我和护士那些事让我无法忘记
吃什么活血化瘀最快 中药材活血化瘀效果好
黑人性能力真的如此强?中国女人为何喜欢嫁
抗疲劳的食物有哪些
有疑问?有问题?快速问专家!