银耳的合理搭配

  菠菜+银耳:银耳清肺热、益气补脾,菠菜则含有丰富的维生素、铁、钙等营养元素,二者炖汤,可滋阴润燥、补气利水。

  木耳+银耳:银耳补肾润肺、生津提神,木耳益气润肺、养血养容,二者同食,对久病体弱、肾虚腰背痛效果很好。

  梨+银耳:二者搭配,再加适量瘦肉,有清肺热、利咽生津、清热解暑、滋阴润燥等功效。

  香蕉+银耳:二者搭配,再配以百合、枸杞子做汤具有养阴润肺、生津整肠之功效。

  甜瓜+银耳:富含维生素C的香瓜与富含铁的银耳搭配,可预防贫血,增强体力,促进生长发育。

  木耳菜+银耳:二者宜凉拌,有排毒功效,还可补充人体所需的维生素、矿物质和胶质。

  辣椒+银耳:二者搭配,再加点香油,不但富含维生素C和胡萝卜素,还是孕妇的爽口菜,可减轻孕吐。

  百合+银耳:百合清香脱俗,银耳脆嫩爽口,加点冰糖,更能清热生津、解暑消烦、利咽润肠。

  莲子+银耳:二者同食, 有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,还有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

  薏米+银耳:薏米与滋阴润肺、养胃生津的银耳搭配食用,可滋补生津。常食可治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等症。

  青鱼+银耳:两者相配,既可以保证营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养。

  苹果+银耳:苹果性凉味酸甘,可以润肺、利咽、解毒;银耳味甘性平,具有滋阴生津、润肺解毒的功效。二者功能与性质相似,同食可润肺止咳。

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