蒲公英可以泡水喝吗？

蒲公英有“天然抗生素”之称，为中医传统清热解毒药。而且在某些地方，蒲公英一直被作为一种野菜在食用。因此蒲公英是集观赏、药用以及可食用一体的植物。那蒲公英可以泡水喝吗？

蒲公英味苦、甘，性寒。有清热解毒、消肿散结、利尿通淋之功效。

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

蒲公英可以泡水喝。蒲公英泡水喝可以缓解减轻咽炎，扁桃体炎，牙龈炎，根尖炎，面部疖肿等病症。

不过蒲公英属于寒性中药，阳虚、脾胃虚寒患者不宜服用，孕妇慎用。