快手菜:虾酱豆腐怎么做好吃?

今日教大家一道家常菜,营养美味,老少皆宜,酱汁还能拌饭的酱豆腐。耗时不超过10分钟,十分适合上班族
虾酱豆腐怎么做?
主料:豆腐250克。
辅料:白果(干)10克,西兰花50克,金针菇50克,洋葱(白皮)30克。
调料:蚝油20克,白酒5克,鸡精2克,虾酱15克,植物油20克,淀粉(玉米)5克。

虾酱豆腐的做法:
虾酱豆腐的做法1. 准备葱花,豆腐切块热水煮熟;
虾酱豆腐的做法2. 锅内放油,炒香葱花;
虾酱豆腐的做法3. 加入虾酱微炒;
虾酱豆腐的做法4. 放豆腐,少量水,翻炒即可。
虾酱豆腐的营养功效:能够健脾开胃,适合消化不良、高脂血症、更年期人群
可以少放些盐,因为虾酱是咸的。

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