【来源】民间药膳方。
【原料】田鸡（食用蛙均可）2只，海带15克，夏枯草9克。
【做法】田鸡宰洗干净，原只留皮。夏枯草洗净后放入沙锅，倒入适量清水，约煲30分钟。除去药渣，将滤清的药汁另装入炖盅，再加入洗净的田鸡、海带、生姜，调下味精、盐，炖至田鸡肉软烂即可。食用前滴入麻油。
【特点】奇鲜无比。
能降肝火，散郁结的养肝的食物 海带田鸡精
1970-1-1 08:00
生活养生
海带田鸡精
