韩式海带解酒汤 2015-5-11 17:37 生活养生 现代人,尤其是男人,工作上少不了应酬喝酒,喝醉了难受,醒酒汤就很必要啦。下面小编给你推荐一款韩式海带解酒汤的做法。 材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克 做法: 1.将海带浸泡在水里,上盖。当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块。 2.用中火将炒锅起热,加入牛肉,芝麻油,1/3的酱油和一些盐,煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟,不停搅拌。倒入1/3的水,煮沸。再加入蒜末和剩下的水,煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。 上一篇 1/1 下一篇