西兰花怎么吃减肥?
西兰花杂炒
材料:西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。
1、西兰花切小朵,胡萝卜切块。
2、在已加盐的沸水中放入西兰花,煮熟后捞出沥干待用。
3、锅中倒入油加热,倒入玉米粒和胡萝卜,搅拌,待颜色变了就可以装盘。
4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里,西兰花可摆在边上作装饰。
西兰花蘑菇
材料:西兰花、鲜香菇、白蘑菇。
1、西兰花洗净切块待用。
2、用热水浸泡菇类至软,然后洗干净挤干水。
3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下,再捞出备用。
4、锅中放油烧热,放入菇类再放西兰花,适量调味即可上锅。
蘑菇的热量是非常低的,而且菌菇类食品的营养几乎可以与肉媲美。