春季2款养肝汤饮 芹菜红枣汤

　　当肝气不能满足身体需要时，就会出现周身不适的症状，如眼干厌食、疲乏无力。当肝气过旺时，则烦躁易怒。春季养生要多喝养肝汤，下面小编为你推荐2款春季养肝汤，来看看它们的做法吧。

　

春季2款养肝汤饮 芹菜红枣汤

　　材料：芹菜400克、红枣12个、生姜3片。

　　做法：将食材分别洗净;红枣去核，芹菜切小段状待用;在锅内加入清水200毫升，放入姜、枣，大火滚沸后改小火约滚10分钟;放芹菜，改中大火滚至刚熟，放入盐、油便可。

　　功效：该汤清甜鲜润，有疏肝利胆健脾之功效。

　　材料：鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子。

　　做法：预备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料，将菠菜洗净、切段，鸭血、豆腐切片，待用。砂锅内放适量高汤，放入鸭血、豆腐炖煮。将熟时，放入菠菜和枸杞子，加盐、味精、胡椒粉调味，再煮片刻即成。

　　功效：鸭血含有较高的蛋白质，有清洁血液、养肝护肝的功效，与菠菜互相配搭，可增强其营养与保健效果。而枸杞子具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的功效。

　　以上就是小编推荐的养肝的食物，赶紧拿去试试吧。