生活中有不少人会有胃酸过多的情况，这是为什么呢？原因是摄入过多刺激胃酸分泌的食物。那么，吃什么可以缓解胃酸呢？
吃什么可以缓解胃酸 三种食疗方
（一）冰糖蒸莲子
食材：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张（约200平方厘米）、棉纸1张做法：
1.将莲子放入锅中，放入适量的清水烧热，然后用刷把反复搓刷。等到待莲衣脱尽后迅速离火，再用温水冲洗干净，切去两头后用牙签捅出莲心备用。
2.清洗干净的莲子放入蒸盆内，再加入适量的清水后再上笼用武火蒸1小时取出。碗中放上猪网油，将莲子放在网油上，同时将冰糖捣碎后撒在上面。接着用温纸封口，再入笼蒸烂莲子，最后食用即可。
（二）香菇土豆丸子
食材：土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。
做法：
1.土豆清洗干净，切块后备用；香菜清洗干净，切碎后备用。
2.锅中放入适量的清水，烧开后放入1汤匙盐同时再放入土豆块，用中火煮10分钟。接着捞起土豆并且沥干水摊凉，放入保鲜袋中后压制成土豆泥。
3.香菇挤干水去蒂剁成细末，放入土豆泥中搅拌，同时放入盐、鸡粉、黄油、生粉以及鸡汤，充分搅拌均匀后搓成大小一致的丸子，并且盖上一层保鲜膜。
4.锅中放水，倒入土豆丸子，加盖开大火隔水清蒸5分钟。最后取出土豆丸子，洒入香菜末即可食用。
（三）参芪猴头炖鸡
食材：猴头菌100克、母鸡1只（约750克）、黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法：
1.猴头菌清洗干净，去蒂后挤干水分，切成薄片备用；母鸡去头脚，切块后备用。
2.将母鸡放哪购入炖盅内，同时放入姜片、葱结、绍酒、清汤等材料，接着再放上猴头菌片以及黄芪、党参、大枣等食材，用文火炖熟后即可食用，对胃酸具有很好的缓解作用。
