吃韭菜可以壮阳吗?

　　《本草纲目》里的一段话有关：“韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿”这就是韭菜壮阳最原始的证据，无数韭菜拥趸者的信条，以为韭菜有补肝、肾、热腰膝、壮阳固精之效。

　　韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，被称为“起阳草”，堪称蔬菜中的“伟哥”。

　　韭菜的叶、籽、根皆可入药。可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、噎膈反胃等症。

　　韭菜炒鲜虾：韭菜、鲜虾共炒，有健胃补虚、益精壮阳的作用，适用于腰膝无力、盗汗遗精、阳瘘遗尿的病人。

　　韭菜炒羊肝：韭菜加羊肝、生姜烹制而成，有温肾固精、补肝明目的作用，适用于阳痿遗精、月经不调、经漏带下、夜盲、盗汗、食欲不振等症。

　　韭菜中含有较多的硝酸盐，炒熟存放过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，食后会引起头晕、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等不适。因此，炒熟的韭菜隔夜后不宜再食。另外，韭菜因含纤维素多且粗糙，不易被消化吸引，因此不能一次吃得太多;韭菜性温，多食助热，故热性体质或上火的人也不宜多食。