产妇可以吃丝瓜吗？有什么好处

丝瓜是餐桌上常见的一种素材，丝瓜营养丰富，口感爽滑，无论是炒菜还是炖汤，色泽清亮。有人就问，产妇可以吃丝瓜吗，产妇吃丝瓜有什么好处？

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。

每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。

丝瓜具有通乳的功效，产妇多吃丝瓜可以使乳汁分泌通畅，还可预防乳腺增生。

此外对产后出血过多、便秘、大小便带血、疮肿、痛经等也有很好的辅助治疗作用。但需要注意的是丝瓜是一种寒凉性的蔬菜，所以在产后头几天最好先不要吃丝瓜。

1、催乳下奶：

丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，丝瓜是丝瓜的果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。

2、美容养颜：

丝瓜汁素有“美人水”之称，经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂、补水保湿、细嫩肌肤、去除皮肤细小皱纹、改善肌肤粗糙干皱的状况。

3、润肠通便：

丝瓜中的维生素B族除了有利于丰胸下奶之外，能有效促进人体新陈代谢和消化液分泌，经常有便秘症状的人群多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动，有助于大便顺畅排出。

4、增强免疫：

丝瓜中含有干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，并且丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量也较高，促进人体内免疫蛋白的合成，增强人体的免疫功能。

所以，当产妇乳汁不通的时候，可以适量多吃些丝瓜催奶，但体虚内寒、腹泻者不宜多食。