有些人因家人血脂高，所以对自己的血脂指标格外在意，想通过严格控制饮食使血脂保持正常，结果却不尽如人意，血脂依然居高不下，甚至更高；有些人为了减肥，肉、奶、蛋和油脂摄入很少，体重减下来了，血脂却高了；还有些老年人担心血脂高，这不敢吃，那也不敢吃，血脂却还是不合格。为什么会出现这些现象呢？
瘦的人就不会高血脂吗
减肥降脂，瘦的人就不会高血脂吗？
对于由外因引起的高胆固醇，合理控制饮食、减肥是很有效的方法。但有些人很瘦，吃的也还算健康，检查发现血脂却很高，这就很有可能就是内因出了问题，往往与患者的代谢有很大关系。所以，那种认为只有胖人才会血脂高的观念是不正确的。不管胖瘦，如果人体血管里的坏胆固醇越积越多，就会有罹患心脑血管疾病的危险。
认真减肥反而血脂更高？
有一种脂肪肝叫做快速减肥性脂肪肝。就是禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽（GSH），使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。太过极端的快速减肥措施，让身体里本来储存的脂肪一下子分解到了血液里，造成了高血脂。
哪些食物有利于降血脂
哪些食物有利于降血脂
燕麦
玉米
常食玉米，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
番薯
番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
海藻类
海洋蔬菜低热量、低脂肪，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。
红枣
多食红枣能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
山楂可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
苹果的果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃足量苹果，对维持血压、血脂均有好处。
总而言之，大家一定要认识将血脂的误区，以防自己虽然瘦下来，血脂却依然高！
