重庆的猪肉中竟然有这个......
天呐，猪肉里面竟然长脓！
一日餐离不开猪肉的人们，如果你买到的猪肉里面长脓，是不是太可怕了！
近日来，家住渝北区的彭先生就遇到了这样的事儿，他去菜市场买回了一块猪肉准备做个炒肉丝。
然而，让他没想到的是，当他把猪肉洗干净切开的时候，出现了让他惊讶的事情：猪肉的切口流传了黄白色的液体流了出来，十分的恶心！
猪肉里面竟然长脓了，这让众人大呼不解，简直恶心的不行，这让爱好猪肉的人们怎敢放心的食用猪肉！
根据专家解释，这是因为在给猪肉注射疫苗的时候不小心没有注入血管，遗留在外导致无法散开，最终化脓！但是这只是局部问题，并不影响对猪肉的食用！（不过，看到满地的脓水，相信再也没有食欲了）
选购猪肉有技巧，这样买更放心
那么怎么选购合适健康的猪肉呢？小编今天就为大家推荐几个好方法，让你放心大胆的买，保证实用。
看颜色：一般买猪肉的时候，有经验的人一眼看上去就能发现到底哪个肉新鲜，健康。
一般来讲，健康新鲜的猪肉，瘦肉和肥肉在颜色上有明显的特征，新鲜的猪肉瘦肉部分的颜色一般是红色或者粉红色，色泽鲜艳，并且流出的液体少。
肥肉部分，颜色较白，呈乳白色，摸上去比较坚硬。
看猪肉皮：一般来讲，健康新鲜猪肉，在猪肉皮上是没有斑点的，光鲜无瑕疵。
闻气味：对于常去菜市场买菜的人来讲，他们买猪肉最常用的技巧就是闻气味。一般新鲜健康的猪肉气味比较新鲜，有淡淡的腥味，不会含有其他的异味或者臭味。如果有异味的话就说明猪肉不新鲜，建议不要买。
试手感：有经验的人在买猪肉的时候，通常会摸一摸猪肉，试试弹性。一般情况下，新鲜健康的猪肉弹性比较好，不健康的猪肉的弹性较差，最简答办法就是用手指按猪肉，新鲜猪按下去产生的坑会很快反弹回来，而病猪肉或者不新鲜的猪肉则反弹较慢。
最后，小编再教你一招如何辨别死猪肉，一般来讲，死猪肉表面呈紫红色，血管有黑色凝结块，脂肪灰红，有明显的腐烂味。
