凉拌鸡翅的超简单做法

一般吃鸡翅都是各种口味的烤鸡翅，其实，鸡翅也可以凉拌，同样是美味。凉拌鸡翅属于广东菜，适宜于各个季节，多食于夏季。凉拌鸡翅的做法多样，我们这里要讲的是凉拌鸡翅的超简单做法。

食材；鸡翅400克，洋葱50克，番茄80克。

调料：香菜20克，薄荷100克，柠檬汁30克，生抽30克，辣椒(红、尖、干)15克各适量。

1.将鸡翅放沸水中滚15分钟，冷后切块；

2.洋葱取半个切丝；

3.番茄去籽切丝；

4.香菜切碎；

5.将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟。

凉拌鸡翅的功效：有养颜美容以及健脾开胃的功效。

凉拌鸡翅口感细腻，味道丰富。肉吃起来也不柴，很下饭。