丝瓜豆腐汤怎么做？
丝瓜豆腐汤的做法步骤
做法步骤1：准备好所有的食材。
做法步骤2：豆腐切小块用淡盐水浸泡。
做法步骤3：汤锅中少倒油爆香葱姜。
做法步骤4：放入洗净的金针菇翻炒一下。
做法步骤5：在加入一碗鸡汤烧制5分钟。
做法步骤6：然后放入豆腐继续煮上5分钟。
做法步骤7：再把去皮切块的丝瓜放入煮上3分钟。
做法步骤8：加入适量的盐。
做法步骤9：再放入胡椒粉，煮开后淋入少许香油关火。
小窍门：
豆腐用淡盐水浸泡10分钟即可除去豆腥味又能使豆腐不易碎。
丝瓜豆腐汤的功效：
2、还能利痰开胸快膈。
3、具有美容减肥的效果。
丝瓜切好就要下锅，不然过一会就会发黑。
