健脾助消化的瘦身椰浆西米甜瓜粥

西米味甘性温、能健脾运胃、补肺化痰。西米可谓是粮食界的百搭单品，用来煮粥，助消化不说最适合体虚的人食用了。

椰浆味甘性温、能生津利水。但是不适合有肝病、高血压、糖尿病人食用。

介绍完了主材料来看看这道椰浆西米甜瓜粥的具体做法吧。

材料：甜瓜200g、西米150g、椰浆150g、冰糖30g。

做法：

1、甜瓜刮去外皮，将籽去掉，切成小丁。

2、西米淘洗后放入锅中煮开，等到西米中间剩下一点白色的时候关火。

3、盖好锅盖，将西米焖至完全透明为止。

4、将透明的西米用凉水过凉备用。

5、重新往锅里倒入200g的水，在将冰糖放入锅中，等待冰糖全部融化。

6、依次往锅中加入甜瓜丁、椰浆、西米。

7、锅内滚开后继续熬煮30秒钟即可。

美味的椰浆西米甜瓜粥这样简单的就做好了，是不是很容易呢。这款粥品放凉后还可以加配冰块食用，既能当下午茶来吃，又能当消暑饮品，夏天来份椰浆西米甜瓜粥最过瘾了。