肉豆蔻
肉豆蔻，又名肉蔻（蔻，普通话音“kòu”）、肉果、玉果、麻醉果，是一种重要的香料、药用植物。生长于热带地区的常绿植物，常见于东南亚、澳洲及加勒比海地区，尤以印度尼西亚和格林纳达产量最大。肉豆蔻果实是可制两种常见香料豆蔻核仁（nutmeg）和肉豆蔻皮（mace），用于食品、菜肴的调味，其果仁可制作香精油。肉豆蔻含有肉豆蔻醚（myristicin），能够产生兴奋及致幻作用。如服用过量，可产生昏迷现象。
- 中文学名
- 肉豆蔻 roudoukou
- 别名
- 肉豆叩、肉果、玉果、顶头肉
- 英文名
- Myristicae Semen
- 来源
- 肉豆蔻科植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt.的成熟种仁
形态特征
常绿乔木。单叶互生，革质;叶片椭圆状披针形或长圆状披针形，先端渐尖，基部急尖，全缘，上面暗绿色，下面色较淡，并有红棕色的叶脉。总状花序腋生，花单生，异株，小苞片鳞片状，花被钟形，3裂，黄白色;雄蕊8~12枚，花丝联合成圆柱状，花药合生;子房1室，柱头无柄。果实梨形或近圆球形，淡黄色或橙红色，肉质，露出红色肉质的假种皮，内含种子1粒，种皮红褐色，木质坚硬。
产地分布
热带地区广为栽培。分布于马来西亚、印度尼西亚、巴西等国家。我国云南、海南、广东有栽培。
药材性状
卵圆形或椭圆形。表面灰棕色或灰黄色，有时外被白粉(石灰粉末)。全体有浅色纵行沟纹及不规则网状沟纹。种脐位于宽端，呈浅色圆形突起，合点呈暗凹陷。种脊呈纵沟状，连接两端。质坚，断面显棕黄色相杂的大理石花纹，宽端可见干燥皱缩的胚，富油性。气香浓烈，味辛。
性味归经
性温，味辛。有小毒.归大肠经、胃经、脾经。
功效与作用
温中行气、涩肠止泻。属收涩药下分类的敛肺涩肠药。
临床应用
用量3~9克，煎服。用治脾胃虚寒、久泻不止、脘腹胀痛、食少呕吐。肉豆蔻(去壳，为末)l两，生姜汁二合，白面2两。上三味，将姜汁和面做饼，裹肉豆蔻末煨令黄熟，研为细散。每服二钱七，空心米饮调下，日午再服。治水泻无度、肠鸣腹痛(《圣济总录》肉豆蔻散)。
主要成分
主含挥发油，主要活性成分肉豆蔻醚、黄樟醚。另含脂肪油、淀粉、没食子油酸等其他成分。主要有止泻抗炎、抗血小板凝聚、抗癌、中枢镇静、抗菌等作用。
使用禁忌
凡使，勿令犯铜(不能用金属物品存放)，不宜用生品。
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