何首乌
何首乌（学名：Fallopia multiflora (Thunb.) Harald.），又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。
- 中文学名
- 何首乌 heshouwu
- 别名
- 首乌、赤首乌、夜交藤根
- 英文名
- Polygoni Multiflori Radix
- 来源
- 蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的块根
形态特征
多年生缠绕草本。块根肥大，外表红褐色至暗褐色。茎多分枝，下部稍木质化，上部较细，有时呈淡红色，具纵条纹，中空。叶互生，具长柄，卵状心形，先端渐尖，基部心形或近心形，全缘，两面较粗糙，无毛。托叶鞘状，膜质，无缘毛，常早落。花序圆锥状，顶生或腋生，开展;苞片卵形，中部绿色，边缘膜质透明，无毛;苞片内生白色小花2~4朵，花被片5，不等大，结果时外轮3片增大、肥厚，背部生宽翅，翅下延至花梗节处;雄蕊8枚，短于花被片;花柱3枚，柱头头状。瘦果三棱形，黑色，具光泽。花期10月，果期11月。
取何首乌片或块，用黑豆汁拌匀，置铁质的适宜容器内，炖至汁液吸尽或用黑豆汁拌匀后蒸，蒸至内外均呈棕褐色或晒至半干，切片，干燥。每100千克片(块)何首乌，用黑豆10千克。 黑豆汁制法：取黑豆10千克，加水适量，约煮4小时，熬汁约15千克，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10千克，合并得黑豆汁约25千克。
药材性状
不规则皱缩状块片。表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。气微，味微甘而苦涩。
临床应用
用量6～12克，煎服。用治血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚;高血脂症。
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