大量的饮酒，会导致酒精抑制大脑的功能，大脑中负责记忆的那部分（颞叶的功能）被酒精所麻醉，自然就会失去记忆，喝酒断片，是酒精对记忆的损害。
喝酒断片是怎么回事儿
断片有整段记忆丢失和片段性记忆丢失。
整段记忆丢失：
对于醉酒期间发生的事情完全失去记忆，即使有人提醒也完全想不起来，这种现象一般在醉酒者醉酒后第二天发现，这时候很难确定记忆丢失的结束时间。
片段性记忆丢失：
对于醉酒期间发生的事情，脑海中还保存着零星的记忆，自己不能拼凑在一起，但是经过他人提醒，可能回想起来。
一般情况下，反应能力差的断片的几率就高。（没断片过，是不是说明反应力强呢？！）
另外，空腹、快速、大量的喝酒，酒精对大脑的刺激性更大，更容易断片。
避免断片的出现，最好是少饮酒或者不饮酒。如果做不到，那也要慢饮酒，并且注意“解酒三步曲”。
酒前，一杯酸奶苏子油
酸奶中的蛋白质可以给胃部形成一个保护膜，减少直接刺激胃壁，也减缓酒精吸收速度。
苏子油含有丰富的多不饱和脂肪酸α-亚麻酸，可以在人体内代谢成DHA和EPA，DHA不用说了，脑黄金，给大脑补充营养，滋养大脑的健康！EPA被称为“清道夫”，可降低血脂、维护心脑血管健康，还具有保肝排毒，预防脂肪肝形成的功能，酒前来上一杯，给身体调整到一个最佳状态。
酒桌上，吃点红绿搭配
喝酒不吃食物是大忌，而喝酒吃什么也有讲究。可以不动声色的吃点红绿搭配的食物，比如含有大量的果糖西红柿、小番茄，可以对乙醇，进行有效的分解，加快代谢；黄瓜、芹菜，可以有效的缓解喝酒之后，脸发红、发热，血压升高的情况，在酒桌上，可以多吃一些这样的红绿搭配的蔬菜，来达到解酒的目的。
喝酒伤肝，尤其是酒精肝的形成，而蒲公英根可很好的排肝毒，预防肝损伤，尤其是酒精性肝损伤，蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品，喝酒后来上一杯保肝护肝！
“解酒”三步曲，增加你的“战斗值”。
温馨提示：这个春节，自己少喝酒，不劝别人喝酒！
