身体就像一部机器，需要经常保养，如果每天都大鱼大肉，让肠胃超负荷地工作，不仅肠道老化得快，还容易出现各种毛病。
因而，建议一周固定一天或 一个月固定几天吃些天然的素食，比如蔬菜、水果、豆制品、白粥或米饭等，暂时告别那些鸡鸭鱼蛋等高蛋白、高脂肪的食物，让身体得到充分的水分、纤维素、维 生素、矿物质，让身体清除一下体内蓄积的代谢废物和毒素。同时也给全身各脏器有个休息调整的时间，以便更好地运转。
在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼，并且含量还相当丰富，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。
有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。
