营养健康的孕妇晚餐菜谱推荐

  孕妇的饮食对于腹中胎儿的成长发育十分重要,吃的好,吃的正确,宝宝才能更快且更健康的成长。如果孕妇吃错了食物,不仅会影响胎儿的发育,还会导致孕妇自身出现一系列不良反应。那么孕妇晚餐菜谱应该是怎样的呢?有什么需要忌食的吗?

孕妇晚餐


  孕妇晚餐注意事项


  1、低油脂,少食用含有高脂肪的食物,如肥肉、油炸食物、饼干、各式糕点、蛋糕等。

  过高的油脂摄入,会加重身体肠、胃、肝、胆、胰腺的负担,并且会不断的刺激中枢神经使其不断的督促消化道运动来消化这些摄入过量的油脂,从而导致孕妇失眠,精神状态不佳。

  2、少食辛辣刺激的食物,如辣椒、芥末、洋葱、生姜、咖喱,含有咖啡因等辛辣刺激的食物,特别是一些麻辣的零食小吃,晚餐尽量不要吃。

  过于辛辣刺激的食物摄入后会刺激消化道导致食道和胃部灼痛,腹痛甚至腹泻。对于本就患有胃炎的孕妇来说更会加重病情。

  3、少盐,少喝过咸的菜汤、各种榨菜、紫菜等。

  高盐食物中含有较多的钠,而过量食用钠会导致身体水肿,由于孕妇孕晚期巨大的肚子压迫下肢造成水肿,行动不便,食用高盐食品会加重水肿的症状。

  4、少吃容易导致胀气的食物。

  食用胀气的食物后会引起腹胀,难以入睡,因此应该尽量减少薯类、甜食、面食、面包、豆类食物。因为糖和淀粉均会导致胀气。

  5、少吃含膳食纤维较多的食物。

  纤维较多的食物不容易消化,也会引起胃胀,消化不良等症状。

  因此孕妇晚期的食物应该尽量保持清淡,易消化,并且保证营养元素的均衡摄入。

  孕妇晚餐菜谱推荐


  1、陈皮蘑菇鸭肉


  食材:鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋

  营养价值:滋阴养胃、理气顺肠、预防衰老。鸭肉性平,脂肪较少。富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养元素,具有清热凉血、强身健体的功效。蘑菇性甘,微寒,可治疗麻疹,具有解毒、开胃、止泻化痰,降低血液中胆固醇和血糖的作用。

  2、番茄炒猪肝(或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝)

  食材:猪肝、番茄。

  特色:咸鲜嫩滑,甜中带酸。

  营养价值:西红柿含有丰富的营养,包括维生素C,番茄加热后会生成大量的番茄红素。猪肝含有丰富的蛋白质和铁元素,是贫血孕妇的补铁的营养食品。除了含有大量的铁元素外还含有大量的维生素A等营养元素。

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