预防胃溃疡牢记四点

　　胃溃疡严重影响人们的生活和工作，预防迫在眉睫。下面为大家讲解一下预防胃溃疡的方法。

胃溃疡

　　如何预防胃溃疡

　　加强营养

　　预防胃溃疡要加强营养，应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强胃溃疡患者机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的胃溃疡患者应少用牛奶。

　　限制多渣食物

　　应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃溃疡患者胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

　　日常生活不吃刺激性大的食物

　　禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。

　　烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳

　　烹调要恰当以蒸烧炒炖等法可预防胃溃疡，煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响胃溃疡面的愈合。