肠胃不好喝粥养胃?医生说了肠胃不好不能盲目喝粥!

都市白领由于工作忙碌,经常食无定时,甚至早餐不吃、中午随便吃、晚上暴饮暴食,这样下来,她们大多肠胃都或多或少有些毛病。当肠胃问题爆发时,胃疼得难受甚至什么都吃不下相信也是不少人的经历。有人说,肠胃不好时可以多喝点养胃,真的是这样吗?

喝粥

肠胃不好不能盲目喝粥

肠胃不好的原因有很多,但如果只要肠胃不适就盲目喝粥,很可能会有反效果哦~
喝粥不能细嚼慢咽:胃不舒服的时候吃东西要细嚼慢咽,这样可以使食物和唾液相混合,以便食物到胃里更容易消化。而喝粥的时候无法细嚼慢咽,食物也无法与消化液均匀混合,反而不利于消化。
粥水分过多:如果以喝粥为主,由于粥的水分很多,口腔和胃肠等分泌的消化液会被稀释,食物就不会及时消化,肠胃功能不好的人胃的运动会更加缓慢,这样进一步加重了胃的负担。
常喝粥可导致反流性食管炎:粥实际上是酸性的,如果患有浅表性胃炎还长期喝粥,很可能会雪上加霜,刺激胃大量分泌胃酸,最后导致反流性食管炎,严重的甚至食管糜烂。
粥会抑制淀粉酶的分泌:人唾液中的淀粉酶是一种能够促进消化的重要物质,人们在进食是若不进行咀嚼,口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液,因而就不会有足够的淀粉酶出现。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌,也不利于食物的消化。

喝粥只适合胃炎患者

粥属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠,分解为葡萄糖并被人体吸收利用,这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,从这个角度讲,喝粥确实“养胃”。
那么肠胃不好到底该怎么办呢?

下一页:肠胃不好怎么办


按摩

肠胃不好怎么办

1、揉腹促消化
现代医学认为,揉腹可增加腹肌和肠平滑肌的血流量,增加胃肠内壁肌肉的张力及淋巴系统功能,使胃肠等脏器的分泌功能活跃,从而加强对食物的消化、吸收和排泄,防止和消除便秘,便秘也会使肠胃不好。这对老年人尤其需要。
方法是选择夜间入睡前和起床前进行,排空小便,洗净双手,取仰卧位,双膝微曲,全身放松,左手按在腹部,手心对着肚脐,右手叠放在左手上。先按顺时针方向,绕脐揉腹50次,再逆时针方向按揉50次。按揉时,用力要适度,精力集中,呼吸自然。
2、调节饮食法
饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物;多吃些易消化的食物,少吃生菜色拉等凉性食物。要做到少吃多餐、定时定量,使胃中经常有食物中和胃酸,防止侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。

养胃护胃在饮食上遵循以下4原则

1、软而缓:选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
2、鲜而淡:食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
3、温而洁:食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
4、少而精:每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。
一个好的肠胃对于吃货来说十分的重要,吃遍天下美食就看自己的肠胃了,要想肠胃好,上面的原则必须遵守哦!

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