洋葱能降血糖吗？糖尿病可以吃吗？

常吃洋葱可以预防高血脂、高血压、糖尿病、感冒、骨质疏松。洋葱除了营养价值较高外，价格更是亲民，生吃熟吃，炒肉凉拌，口感都不错。食欲不好的人看，吃洋葱还可以增进食欲。那么除了上述功效外，洋葱能降血糖吗？

以前洋葱经常别用来降血压、降血脂，现在很多研究证明洋葱中含有的黄尿丁酸，可以促进细胞对糖分的利用，从而降低血糖。类似糖尿病患者口服降血糖剂甲磺丁胺的作用，可以刺激胰岛素的合成和释放，因此洋葱能降血糖。

洋葱具有如此优秀的保健价值，主要在于洋葱中含有的槲皮素和前列腺素A。这两种功效强大的营养物质，令洋葱具有很多其他食物所不具有的健康保健功效：

1、预防癌症

洋葱富含硒元素和槲皮素，硒元素是一种抗氧化剂，可以抑制癌细胞的生长，降低致癌物的毒性。槲皮素也具有抑制癌细胞生长的作用。特别是预防胃癌，研究表明，常吃洋葱可减少患胃癌的几率。

2、保护心脑血管健康

洋葱富含前列腺素A，可以扩张血管、降低血液粘稠度，预防血栓，降低血压、增加冠状动脉的血流量，预防心绞痛的作用。槲皮素也可预防血栓。洋葱中还含有二烯丙基硫化物，也可以预防血管粥样硬化、降血脂。

3、促进食欲

洋葱含有特殊的气味，原因在于葱蒜辣素，可以促进人的食欲，刺激胃酸分泌，开胃消食。

4、杀菌、抗感冒

洋葱含有大蒜素等植物杀菌素，具有较强的杀菌能力，还可祛痰、利尿。呼吸道感染的患者可以多吃洋葱，杀灭细菌。

洋葱能降血糖吗？是肯定可以降血糖的，但是糖尿病患者不要一味的依靠食物降血糖，药物治疗更加重要。