萎缩性胃炎和浅表性胃炎的饮食原则各不相同

随着人们的饮食习惯发生改变,社会竞争日益激烈,生活压力导致人们情绪暴躁,使胃病的发病率越来越高,胃病的发生与人们的日常饮食息息相关,因而想治好胃病也需要从日常饮食开始,下面我们为大家介绍了几种有利于调养胃的饮食方式。

胃病患者饮食禁忌

慢性胃病的病人饮食调养和营养配餐应遵循以下几个原则:

一、忌酒、戒烟,勿食辛辣刺激性强的食物。避免长期进食过热、过酸及熏烤的食物。同时还应避免长期服用对胃粘膜有刺激的药物,如阿司匹林、消炎痛、强的松等。

二、为了保护有病的胃粘膜,减少对胃粘膜的损伤,进餐时宜细嚼慢咽,使食物磨碎并与唾液充分混合。这样有助于消化,减轻胃负担。

三、注意多吃富含蛋白质、维生素的食物,如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼、豆腐、豆浆及绿色蔬菜以增加蛋白质和维生素,这有利于胃粘膜的修复。

四、如患慢性萎缩性胃炎、胃酸过少的患者,应经常多吃一些酸味食物。如酸牛奶、醋烹菜肴以及酸性水果,如山楂、苹果、桔子、草莓等,以刺激胃液分泌,帮助消化,增加食欲。

五、如患十二指肠溃疡胃酸过多的患者,则应忌食容易产酸的食物。如蔗糖、甜糕点、红薯以及刺激胃酸分泌的浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤等。可多吃苏打饼干,以中和胃酸。病人有明显腹胀时,应尽可能不吃或少吃易产生胀气的食物如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。伴有贫血的病人,应多食含铁丰富的肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳及绿色蔬菜。

六 、要养成良好的饮食习惯,做到定时进食。以一日三餐为主,吃容易消化的饮食,避免吃坚硬、生冷、粗糙、含纤维过多的食物,如韭菜芹菜等。每顿不可过饱,少吃零食,以免增加胃的负担。

注意劳逸结合,生活规律,保持乐观愉快的心情,特别是进餐时切忌生气,这对促进康复有积极意义。

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